Ziel der jüngsten Exkursion der 47er aus Bregenz war der am Rand von Hard in unmittelbarer Nähe der Mittelweiherburg gelegene Schlössle-
hof der Familie Lässer. Die Jahrgänger lernten, dass Technisierung, Automatisierung und Digitalisierung die Produktion von einwandfreien Lebensmitteln begünstigen.

„Wenn meine Kuh Elvira das Gefühl hat, dass ihr Euter voll ist, und sie gemolken werden möchte, begibt sie sich ohne Hilfe in die Koje mit dem Melkautomaten. Dort wird sie, nach sorgfältiger Reinigung der Zitzen, von ihrer Milch befreit, die sogleich von einem weiteren Automaten untersucht wird. Sollte Elvira innerhalb der letzten acht Stunden gemolken worden sein, verweigert der Melkautomat die Arbeit und schickt sie wieder in den Stall.“

Nicht nur für Elvira
Die Koje ist dann frei für die nächste Kandidatin. So präsentierte Stefan Lässer stolz seine jüngste Errungenschaft, die von all seinen Kühen innerhalb weniger Wochen gerne angenommen wurde. Die staunenden Jahrgänger konnte sich vor Ort und Stelle davon überzeugen, dass der Melkautomat problemlos funktioniert.

Lässers Kühe werden rund um die Uhr von einem Sensor am Halsband überwacht. Sollte etwas vorfallen, was ein rasches Einschreiten erforderlich macht, schlägt Lässers Handy Alarm.


Beeindruckt vom Gesehenen und Gehörten genossen die 47er im Hofladen ein reichhaltiges Frühstück, dessen Bestandteile zu einem guten Teil vom Schlösslehof stammten. „Wir kommen gerne wieder“ – das war der einhellige Tenor. (pd)