Zu Jahresbeginn treffen sich am Samstag, 1. Februar, um 14 Uhr interessierte Brenner im OGV-Vereinsschöpfle zum Erfahrungsaustausch. Gast-
referent Bruno Broger aus Klaus hält einen Vortrag über „Fehler in Destillaten, Ursachen und vorbeugende Maßnahmen“.

Die Brogers aus Klaus sind Schnapsbrenner aus Leidenschaft. Verarbeitet werden in der „Broger Privatbrennerei“ traditionelle Obstsorten, auch Kräuter, Beeren und Getreide. Prämierungen, selbst weit über die Landesgrenzen hinaus (etwa „Destillata“), sorgen ständig für reichlich Nachschub an Medaillen. Wie kamen beide dazu? Im Jahr 1993 folgten Bruno und Eugen Broger ihrem Vater Walter und destillierten Obst aus eigenem Anbau. „Die Begeisterung für Aromen aus der Natur treibt uns an, innovative und genussvolle Destillate daraus zu kreieren“, meint Bruno überzeugt. 

Im Anschluss an den Vortrag besteht die Möglichkeit, mitgebrachte Brände verkosten zu lassen. „Eingeladen zum Brennertreff sind alle, Neueinsteiger als auch Nichtmitglieder und „alte Hasen“ sind willkommen“, betont Obmann Herbert Wehinger vom OGV-Altach. Der Eintritt ist wie immer frei. (ver)